κυλλᾶστις
From LSJ
Ὡς πάντα τιμῆς ἐστι πλὴν τρόπου κακοῦ → Ut cuncta nunc sunt cara, nisi mores mali → Charakterlosigkeit allein bleibt ohne Ehr
English (LSJ)
ιος, Ion. and later Gr. (cf. UPZ46.15, 53.15 (ii B.C.)) -ῆστις, ιος, ὁ, Egyptian bread made from ὄλυρα, Hdt.2.77, Hecat. 323 (b) J., Phanod.5, Ar.Fr.257, prob. in POxy.1742.1 (iv A.D.).
Greek Monolingual
κυλλᾱστις και κύλλαστις και ιων. τ. κυλλῆστις, -ιος, ὁ (Α)
είδος αιγυπτιακού ψωμιού που παρασκευαζόταν από το είδος κριθής όλυρα («ἀρτοφαγέουσι δέ ἐκ τῶν ὐλυρέων ποιεῡντες ἄρτους, τοὺς ἐκεῖνοι κυλλῆστις ὀνομάζουσι», Ηρόδ.).
[ΕΤΥΜΟΛ. < αιγυπτ. klšt ή kršt].