εως, ἡ, (σίζω)
A hissing, such as is made by plunging hot metal in water, Arist.Mete.369b17.
σίξις: -εως, ἡ, (σίζω) ὁ συριστικὸς ἦχος ὃν παράγει θερμὸν μέταλλον ἐμβαπτόμενον εἰς τὸ ὕδωρ, Ἀριστ. Μετεωρ. 2, 9, 16.