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|georg=ptisana ([[tisana]]), ae, f. ([[πτισάνη]] v. [[πτίσσω]], [[stampfen]]), I) die gestampfte und [[von]] Hülsen gereinigte ([[deshalb]] [[mit]] dem [[Zusatz]] elota) [[Gerste]], Gerstengrütze ([[hingegen]] [[polenta]] Gerstengraupen), Cels. 2, 12; 4, 4, 3 u.a. Mart. 12, 72, 4. Plin. Val. 2, 37 in. (wo tysana). Apic. 4, 179: ptisanae [[cremor]], Cels. 4, 13 u. 15. Scrib. Larg. 93. Veget. mul. 3, 27, 4: ptisanae [[sucus]], Cels. 2, 20, 1. Apic. 5, 208. Isid. orig. 20, 3, 21: ptisanae [[sorbitio]], [[Suppe]] [[von]] G., Cels. 4, 7. – II) [[ein]] aus Gerstengrütze bereiteter [[Trank]], der Gerstentrank, [[Varro]] [[sat]]. Men. 318 (b. Non. 550, 19). Plin. 18, 74; 20, 46 u.a.: übtr. [[ein]] [[Trank]] [[von]] [[Reis]], Plin. 18, 71. – / In den besten Hdschrn. [[des]] Plin., Mart., Apic. u. Non. geschrieben [[tisana]], [[was]] [[von]] Sillig, Jan u. Detlefsen [[überall]] im Plin., [[von]] Schuch im Apic. u. [[von]] Gerlach im Non. aufgenommen worden ist; vgl. [[ptisanarium]]. | |georg=ptisana ([[tisana]]), ae, f. ([[πτισάνη]] v. [[πτίσσω]], [[stampfen]]), I) die gestampfte und [[von]] Hülsen gereinigte ([[deshalb]] [[mit]] dem [[Zusatz]] elota) [[Gerste]], Gerstengrütze ([[hingegen]] [[polenta]] Gerstengraupen), Cels. 2, 12; 4, 4, 3 u.a. Mart. 12, 72, 4. Plin. Val. 2, 37 in. (wo tysana). Apic. 4, 179: ptisanae [[cremor]], Cels. 4, 13 u. 15. Scrib. Larg. 93. Veget. mul. 3, 27, 4: ptisanae [[sucus]], Cels. 2, 20, 1. Apic. 5, 208. Isid. orig. 20, 3, 21: ptisanae [[sorbitio]], [[Suppe]] [[von]] G., Cels. 4, 7. – II) [[ein]] aus Gerstengrütze bereiteter [[Trank]], der Gerstentrank, [[Varro]] [[sat]]. Men. 318 (b. Non. 550, 19). Plin. 18, 74; 20, 46 u.a.: übtr. [[ein]] [[Trank]] [[von]] [[Reis]], Plin. 18, 71. – / In den besten Hdschrn. [[des]] Plin., Mart., Apic. u. Non. geschrieben [[tisana]], [[was]] [[von]] Sillig, Jan u. Detlefsen [[überall]] im Plin., [[von]] Schuch im Apic. u. [[von]] Gerlach im Non. aufgenommen worden ist; vgl. [[ptisanarium]]. | ||
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{{LaEn | |||
|lnetxt=ptisana ptisanae N F :: barley with the outer covering removed, pearl barley; barley water (drink) | |||
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