μηδὲν κοτυλίζειν, ἀλλὰ καταπάττειν χύδην → not to sell by the cupful, but to dole out indiscriminately | not to sell by retail but wholesale
παραπεσών: ὁ (part. aor. к παραπίπτω) первый попавшийся, первый встречный Plut.