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Dill: Difference between revisions
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The word "dill" and its close relatives are found in most of the Germanic languages; its ultimate origin is unknown. The generic name Anethum is the Latin form of the Greek ἄνῑσον / ἄνησον / ἄνηθον / ἄνητον, which meant both "dill" and "anise". The form anīsum came to be used for anise, anēthum for dill. The Latin word is the origin of dill's names in the Western Romance languages (anet, aneldo, etc.), and also of the obsolete English anet. Most Slavic language names come from Proto-Slavic *koprъ. | The word "dill" and its close relatives are found in most of the Germanic languages; its ultimate origin is unknown. The generic name Anethum is the Latin form of the Greek ἄνῑσον / ἄνησον / ἄνηθον / ἄνητον, which meant both "dill" and "anise". The form anīsum came to be used for anise, anēthum for dill. The Latin word is the origin of dill's names in the Western Romance languages (anet, aneldo, etc.), and also of the obsolete English anet. Most Slavic language names come from Proto-Slavic *koprъ. | ||
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L'aneth, Anethum graveolens, est une plante herbacée de la famille des Apiacées (Ombellifères), du genre anethum. Synonymes : Anethum sowa Roxburgh, Ferula marathrophylla W. G. Walpers, Peucedanum anethum Baillon, Peucedanum graveolens L., Peucedanum sowa (Roxburgh) Kurz. | |wkfrtx=L'aneth, Anethum graveolens, est une plante herbacée de la famille des Apiacées (Ombellifères), du genre anethum. Synonymes : Anethum sowa Roxburgh, Ferula marathrophylla W. G. Walpers, Peucedanum anethum Baillon, Peucedanum graveolens L., Peucedanum sowa (Roxburgh) Kurz. | ||
Origine du nom : Aneth vient du latin anethum, emprunté au grec ἄνηθον - anêthon, d'origine inconnue, et graveolens signifie en latin « d'odeur forte », composé de « gravis » (lourd, fort) et « olens » (sentant). | Origine du nom : Aneth vient du latin anethum, emprunté au grec ἄνηθον - anêthon, d'origine inconnue, et graveolens signifie en latin « d'odeur forte », composé de « gravis » (lourd, fort) et « olens » (sentant). | ||
Nom commun : aneth, fenouil bâtard, faux anis, fenouil puant, aneth odorant. | Nom commun : aneth, fenouil bâtard, faux anis, fenouil puant, aneth odorant. | ||
Il est cultivé comme plante condimentaire pour ses feuilles et ses graines très aromatiques et se rapproche du fenouil par son odeur et ses propriétés, d'où ses noms de fenouil bâtard ou faux anis. Le nectar de ses fleurs est très apprécié des abeilles. | Il est cultivé comme plante condimentaire pour ses feuilles et ses graines très aromatiques et se rapproche du fenouil par son odeur et ses propriétés, d'où ses noms de fenouil bâtard ou faux anis. Le nectar de ses fleurs est très apprécié des abeilles. | ||
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==Wikipedia DE== | ==Wikipedia DE== | ||
Dill, Dille oder Gurkenkraut, auch Dillkraut und Dillfenchel genannt (Anethum graveolens), ist die einzige Pflanzenart der monotypischen Gattung Anethum und gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie stammt ursprünglich aus Vorderasien, wird heute jedoch weltweit angebaut. Dill ist im deutschsprachigen Gebiet eines der meistangebauten Gewürze. | Dill, Dille oder Gurkenkraut, auch Dillkraut und Dillfenchel genannt (Anethum graveolens), ist die einzige Pflanzenart der monotypischen Gattung Anethum und gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie stammt ursprünglich aus Vorderasien, wird heute jedoch weltweit angebaut. Dill ist im deutschsprachigen Gebiet eines der meistangebauten Gewürze. | ||
