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fermentum: Difference between revisions

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|lnetxt=fermentum fermenti N N :: fermentation, levening (process/cause); yeast; ferment/passion; sour/spoil
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{{Lewis
|lshtext=<b>fermentum</b>: i, n. contr. for fervimentum, from [[fervo]], [[ferveo]],<br /><b>I</b> [[that]] [[which]] causes [[fermentation]], [[leaven]], yeast, [[ferment]].<br /><b>I</b> Lit., Plin. 18, 11, 26, § 102; 18, 7, 12, § 68: [[panis]] [[sine]] [[fermento]], unleavened [[bread]], Cels. 2, 24; 30; Vulg. Levit. 2, 4.—<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;<b>B</b> Transf.<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;<b>1</b>&nbsp;&nbsp;&nbsp; That [[which]] loosens the [[soil]], Plin. 17, 21, 35, § 159; cf. Col. 4, 1, 7.—<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;<b>2</b>&nbsp;&nbsp;&nbsp; A [[drink]] made of fermented [[barley]], malt [[liquor]], [[beer]], Verg. G. 3, 380.—<br /><b>II</b> Trop., [[anger]], [[passion]] ([[poet]]. and [[very]] [[rare]]): ([[uxor]]) [[nunc]] in [[fermento]] tota est, ita turget mihi, Plaut. Cas. 2, 5, 17; id. Merc. 5, 3, 3.—Poet. transf., of the [[cause]] of [[anger]] or [[vexation]]: accipe et istud Fermentum [[tibi]] habe, Juv. 3, 188.
|lshtext=<b>fermentum</b>: i, n. contr. for fervimentum, from [[fervo]], [[ferveo]],<br /><b>I</b> [[that]] [[which]] causes [[fermentation]], [[leaven]], yeast, [[ferment]].<br /><b>I</b> Lit., Plin. 18, 11, 26, § 102; 18, 7, 12, § 68: [[panis]] [[sine]] [[fermento]], unleavened [[bread]], Cels. 2, 24; 30; Vulg. Levit. 2, 4.—<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;<b>B</b> Transf.<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;<b>1</b>&nbsp;&nbsp;&nbsp; That [[which]] loosens the [[soil]], Plin. 17, 21, 35, § 159; cf. Col. 4, 1, 7.—<br />&nbsp;&nbsp;&nbsp;<b>2</b>&nbsp;&nbsp;&nbsp; A [[drink]] made of fermented [[barley]], malt [[liquor]], [[beer]], Verg. G. 3, 380.—<br /><b>II</b> Trop., [[anger]], [[passion]] ([[poet]]. and [[very]] [[rare]]): ([[uxor]]) [[nunc]] in [[fermento]] tota est, ita turget mihi, Plaut. Cas. 2, 5, 17; id. Merc. 5, 3, 3.—Poet. transf., of the [[cause]] of [[anger]] or [[vexation]]: accipe et istud Fermentum [[tibi]] habe, Juv. 3, 188.
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{{Georges
{{Georges
|georg=fermentum, ī, n. ([[ferveo]]), I) die [[Gärung]], Aufgärung, marrā reici (debet) quaternûm [[pedum]] [[fermento]], es muß [[mit]] [[einer]] kleinen [[Hacke]] aufgelockert [[werden]], sodaß es [[sich]] [[auf]] [[vier]] [[Fuß]] hebt, Plin. 17, 159: repastinata [[humus]] [[velut]] [[fermento]] quodam intumescit, quillt [[durch]] eine [[Art]] Gärungsprozeß [[auf]], Col. 4, 1, 7: cum (egesta [[humus]]) [[aliquo]] [[quasi]] [[fermento]] abundarit, [[wenn]] [[sie]] gequollen ist und [[nicht]] [[ganz]] (in die Gruben) hineingeht, Col. 2, 2, 19: [[non]] [[sine]] quodam, ut [[ita]] dicam, [[fermento]] ([[Gärung]], Gärungsprozeß), [[quo]] in unum diversa coalescunt, Sen. ep. 84, 4. – übtr., die Aufgärung (Aufwallung) [[des]] Gemüts, der [[Zorn]], in [[fermento]] [[esse]] od. iacēre, Plaut. Cas. 325; merc. 959. – II) meton.: 1) [[ein]] Gärungsmittel, Gärstoff, a) der [[Sauerteig]], das Ferment, [[panis]] [[sine]] [[fermento]], ungesäuertes, Cels.: [[ebenso]] [[panis]] [[nullo]] [[fermento]], Tac.: [[panis]] fermentis [[confectus]] (angemachtes), Isid. – übtr., [[velut]] [[fermentum]] cognitionis [[magis]] ei ([[libro]]) [[inesse]], Solin, praef. 2: [[eius]] [[cognitio]] [[fermentum]] quoddam est vitae ac [[rei]] [[dissociabilis]] [[glutinum]], Arnob. 2, 32: et istud [[fermentum]] (Gärstoff = [[Ärgernis]], [[Ursache]] zum [[Zorn]]) [[tibi]] habe, Iuven. 3, 188. – b) der [[Dünger]], Col. 3, 11, 3. – c) übh. eine in der [[Gärung]] begriffene [[Masse]], v. [[Chaos]], Macr. somn. Scip. 2, 2, 15. – 2) das [[durch]] [[Gärung]] Bewirkte: a) gequollenes [[Getreide]], [[Malz]], Malzbier, Verg. georg. 3, 380. – b) die gehobene, aufgelockerte [[Erde]], Pallad. 3, 18, 1.
|georg=fermentum, ī, n. ([[ferveo]]), I) die [[Gärung]], Aufgärung, marrā reici (debet) quaternûm [[pedum]] [[fermento]], es muß [[mit]] [[einer]] kleinen [[Hacke]] aufgelockert [[werden]], sodaß es [[sich]] [[auf]] [[vier]] [[Fuß]] hebt, Plin. 17, 159: repastinata [[humus]] [[velut]] [[fermento]] quodam intumescit, quillt [[durch]] eine [[Art]] Gärungsprozeß [[auf]], Col. 4, 1, 7: cum (egesta [[humus]]) [[aliquo]] [[quasi]] [[fermento]] abundarit, [[wenn]] [[sie]] gequollen ist und [[nicht]] [[ganz]] (in die Gruben) hineingeht, Col. 2, 2, 19: [[non]] [[sine]] quodam, ut [[ita]] dicam, [[fermento]] ([[Gärung]], Gärungsprozeß), [[quo]] in unum diversa coalescunt, Sen. ep. 84, 4. – übtr., die Aufgärung (Aufwallung) [[des]] Gemüts, der [[Zorn]], in [[fermento]] [[esse]] od. iacēre, Plaut. Cas. 325; merc. 959. – II) meton.: 1) [[ein]] Gärungsmittel, Gärstoff, a) der [[Sauerteig]], das Ferment, [[panis]] [[sine]] [[fermento]], ungesäuertes, Cels.: [[ebenso]] [[panis]] [[nullo]] [[fermento]], Tac.: [[panis]] fermentis [[confectus]] (angemachtes), Isid. – übtr., [[velut]] [[fermentum]] cognitionis [[magis]] ei ([[libro]]) [[inesse]], Solin, praef. 2: [[eius]] [[cognitio]] [[fermentum]] quoddam est vitae ac [[rei]] [[dissociabilis]] [[glutinum]], Arnob. 2, 32: et istud [[fermentum]] (Gärstoff = [[Ärgernis]], [[Ursache]] zum [[Zorn]]) [[tibi]] habe, Iuven. 3, 188. – b) der [[Dünger]], Col. 3, 11, 3. – c) übh. eine in der [[Gärung]] begriffene [[Masse]], v. [[Chaos]], Macr. somn. Scip. 2, 2, 15. – 2) das [[durch]] [[Gärung]] Bewirkte: a) gequollenes [[Getreide]], [[Malz]], Malzbier, Verg. georg. 3, 380. – b) die gehobene, aufgelockerte [[Erde]], Pallad. 3, 18, 1.
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