τρυγία: Difference between revisions

|mltxt=η, ΝΜΑ, και τρυγιά Ν, και ιων. τ. τρυγίη Α [[τρύξ]], <i>τρυγός</i>]<br />το [[κατακάθι]] του κρασιού, [[τρύξ]]<br /><b>νεοελλ.</b><br /><b>1.</b> <b>ιατρ.</b> σκληρή [[εναπόθεση]] στα δόντια, η οποία εμφανίζεται [[στερεά]] προσκολλημένη [[κυρίως]] στις γλωσσικές επιφάνειες τών τομέων, τών κυνοδόντων και τών προγομφίων της [[κάτω]] γνάθου [[καθώς]] και στις παρειακές επιφάνειες τών άνω γομφίων, κν. [[πέτρα]] τών δοντιών<br /><b>2.</b> (τροφ. τεχνολ.-χημ.) η [[υποστάθμη]] που σχηματίζεται στο [[κρασί]] και προσκολλάται στον πυθμένα και στα τοιχώματα τών σκευών, τών βαρελιών και τών δεξαμενών ή [[αλλού]] όπου αποθηκεύεται το [[προϊόν]] για μεγάλο [[χρονικό]] [[διάστημα]]<br /><b>3.</b> <b>φρ.</b> «λευκή [[τρυγία]]» — <b>βλ.</b> [[τρυγικός]]<br /><b>αρχ.</b><br />νέο [[κρασί]] που δεν έχει [[ακόμη]] υποστεί [[ζύμωση]], [[γλεύκος]], [[μούστος]].