ἀπαλφιτίζω

English (LSJ)

mix wine with barley-meal or groats, in the Persian fashion, f.l. in Ath. 10.432d.

German (Pape)

[Seite 277] Ath. X. 432 b, auch ἀπαλφιτόω, v.l. für ἐπαλφιτόω od. ἐπ' ἀλφιτου πίνειν.

Greek (Liddell-Scott)

ἀπαλφῐτίζω: μέλλ. -σω, ἀναμιγνύω οἶνον μετ’ ἀλφίτων (δηλ. χονδροαλεσμένης κριθῆς) κατὰ τὸν Περσικὸν τρόπον, Ἀθήν. 432D· ἐπ’ ἀλφίτου πίνειν Ἐπίνικος αὐτόθι, ἴδε Mein. Κωμ. Ἕλλ. 4. 505.