πυκνοζύμη

From LSJ

μόνον τὸ καλὸν ἀγαθὸν εἶναιonly the beautiful is the good, only the morally beautiful is good

Source

Greek Monolingual

η, Ν
καθαρή καλλιέργεια ζύμης που χρησιμοποιείται για ζυμώσεις.