ἔσχατον κύβον ἀφιέναι
From LSJ
οὐ γὰρ γίνονται ἐκπλήξιες τῆς γνώμης οὔτε μετάστασις ἰσχυρὴ τοῦ σώματος → therefore, they experience no mental anxiety and no physical shocks
Dutch (Woordenboekgrieks.nl)
de laatste dobbelsteen gooien, z'n laatste kans wagen