View source for σόδα

{{grml
|mltxt=η, Ν<br /><b>1.</b> <b>χημ.</b> εμπειρική [[ονομασία]] που χρησιμοποιείται για ορισμένες ενώσεις του νατρίου, το ανθρακικό [[νάτριο]] στην άνυδρη ή σε μία από τις ένυδρες μορφές του<br /><b>2.</b> αδόκιμη και αντιεπιστημονική [[ονομασία]] εμφυαλωμένου αναψυκτικού που αποτελείται από [[νερό]] στο οποίο έχει διαλυθεί [[διοξείδιο]] του άνθρακα<br /><b>3.</b> <b>φρ.</b> α) «[[φαρμακευτική]] [[σόδα]]»<br /><b>χημ.</b> το όξινο ανθρακικό [[νάτριο]], που χρησιμοποιείται [[συχνά]] στη [[μαγειρική]] και στη [[ζαχαροπλαστική]]<br />β) «[[μαγειρική]] [[σόδα]]»<br /><b>χημ.</b> η [[φαρμακευτική]] [[σόδα]]<br />γ) «καυστική [[σόδα]]»<br /><b>χημ.</b> το [[υδροξείδιο]] του νατρίου, γνωστό και ως καυστικό [[νάτριο]]<br />δ) «[[μέθοδος]] σόδας»<br />(χημ. βιομ.) [[μέθοδος]] παραγωγής χαρτοπολτού [[κατά]] την οποία μικρά τεμάχια ξύλου βράζονται σε υψηλή [[θερμοκρασία]] και [[πίεση]] [[μέσα]] σε αλκαλικό [[διάλυμα]] που περιέχει καυστική [[σόδα]].<br />[<b><span style="color: brown;">ΕΤΥΜΟΛ.</span></b> <span style="color: red;"><</span> ιταλ. <i>soda</i> «[[είδος]] φυτού απ' το οποίο παράγεται η [[σόδα]]», πιθ. <span style="color: red;"><</span> αραβ. <i>suww</i><i>ā</i><i>d</i>. Η λ. μαρτυρείται από το 1812 στον Κ. Κούμα].
}}