οαυτός που γνωρίζει καλά την ποιότητα και την αξία των γαιών οι οποίες προσφέρονται για καλλιέργεια.[ΕΤΥΜΟΛ. < γαιο- < γαία + γνώστης. Η λ. μαρτυρείται από το 1812 στον Κωνστ. Κούμα].