πείθεται πᾶς ἥδιον ἢ βιάζεται (Dio Cassius, Historiae Romanae 8.36.3) → it's always more pleasant to be persuaded than to be forced
το
το γαλακτοαραιόμετρο.
[ΕΤΥΜΟΛ. < γάλα (-κτος) + μέτρο
πρβλ. αγγλ. galactometer (< γάλα, -κτος + μέτρον), lactometer (νόθο σύνθ. < λατ. lac, lactis + μέτρον). Η λ. γαλακτόμετρον μαρτυρείται από το 1848 στον Ξαβέριο Λάνδερερ].