γαλακτοκομία

Greek Monolingual

η
η τέχνη της αύξησης της ποσότητας του παραγόμενου γάλακτος καθώς και διατήρησης και επεξεργασίας του για παραγωγή τών προϊόντων του.
[ΕΤΥΜΟΛ. < γαλακτοκόμος. Η λ. μαρτυρείται από το 1889 στην εφημερίδα Ακρόπολις].