μηδὲν κοτυλίζειν, ἀλλὰ καταπάττειν χύδην → not to sell by the cupful, but to dole out indiscriminately | not to sell by retail but wholesale
τοφρ. «χρόνια και ζαμάνια» — πολύς καιρός, μεγάλο χρονικό διάστημα.[ΕΤΥΜΟΛ. < τουρκ. zaman].