αλευρόμετρο: Difference between revisions
From LSJ
Κύριε, βοήθησον τὸν δοῦλον σου Νῖλον κτλ. → Lord, help your slave Nilos ... (mosaic inscription from 4th-cent. church in the Negev)
m (Text replacement - "<b>πρβλ.</b>" to "πρβλ.") |
m (Text replacement - "ΕΤΥΜΟΛ." to "ΕΤΥΜΟΛΟΓΙΑ") |
||
| Line 1: | Line 1: | ||
{{grml | {{grml | ||
|mltxt=το (Τεχνολ.-Χημ.)<br />όργανο που χρησιμοποιείται για τη [[μέτρηση]] της γλουτένης, η οποία περιέχεται στη [[ζύμη]] του αλεύρου, για τον καθορισμό τών αρτοποιητικών ιδιοτήτων του.<br />[<b><span style="color: brown;"> | |mltxt=το (Τεχνολ.-Χημ.)<br />όργανο που χρησιμοποιείται για τη [[μέτρηση]] της γλουτένης, η οποία περιέχεται στη [[ζύμη]] του αλεύρου, για τον καθορισμό τών αρτοποιητικών ιδιοτήτων του.<br />[<b><span style="color: brown;">ΕΤΥΜΟΛΟΓΙΑ</span></b> Ελληνογενές <span style="color: red;"><</span> <i>ἄλευρoν</i> <span style="color: red;">+</span> [[μέτρο]](<i>ν</i>), πρβλ. αγγλ. <i>aleurometer</i>]. | ||
}} | }} | ||
