μηδὲν κοτυλίζειν, ἀλλὰ καταπάττειν χύδην → not to sell by the cupful, but to dole out indiscriminately | not to sell by retail but wholesale
τό (=τό ρεῦμα τοῦ ποταμοῦ). Ἀπό τό ρέω, ὅπου δές γιά περισσότερα παράγωγα.