ἀμπελουργική

From LSJ

Ῥίζα γὰρ πάντων τῶν κακῶν ἐστιν ἡ φιλαργυρίαRoot of all the evils is the love of money (Radix omnium malorum est cupiditas)

The Bible, 1 Timothy, 6:10

Russian (Dvoretsky)

ἀμπελουργική: ἡ (sc. τέχνη) виноградарство Plat.