ῥιζοτομία
From LSJ
ξένος ὢν ἀκολούθει τοῖς ἐπιχωρίοις νόμοις → as a foreigner, follow the laws of that country | when in Rome, do as the Romans do
English (LSJ)
ἡ,
A cutting and gathering of roots, Thphr.HP6.3.2, 9.8.2: pl., books on roots, herbals, Ruf. ap. Orib.7.26.31.
German (Pape)
[Seite 842] ἡ, das Abschneiden u. Sammeln der Wurzeln zum ärztlichen Gebrauche, Theophr.