προζύμιον
From LSJ
Τὸ μανθάνειν δ' ἥδιστον εὖ λέγοντος, εἰ κέρδος λέγοι → It is the sweetest thing to learn from one speaking well, if they speak profitably
Greek (Liddell-Scott)
προζύμιον: [ῡ], τό, λέξ. μεταγενεστ. ἀντὶ τοῦ ζύμη, Ἐκκλ. ― προζῡμίτης, ου, ὁ, ὁ μεταχειριζόμενος ἐν τῇ μεταλήψει ἄρτον ἔνζυμον, ἐν ἀντιθέσει πρὸς τὸ ἁζυμίτης, Κηρουλάρ. 741C, ἴδε Δουκάγγ.
