Γλώσσης μάλιστα πανταχοῦ πειρῶ κρατεῖν → Linguae modum tenere praecipuum puta → Zumeist die Zunge such' zu zügeln überall | Zumeist bezäme deine Zunge überall
το
1. λεπτό πηχτό σώμα που σχηματίζεται στην επιφάνεια του γάλακτος, ανθόγαλα, αφρόγαλα, κρέμα
2. το πυκνό αφρώδες επίστρωμα που σχηματίζεται κατά το βράσιμο του ελληνικού καφέ
3. μτφ. το καλύτερο μέρος κάθε πράγματος, ο αφρός, το άνθος.
[ΕΤΥΜΟΛ. < τουρκ. kaymak].