Φίλιππον ἐπιστῆσαι τοῖς πράγμασι τούτοις → let Philip have a hand in the business, surrender control to Philip
και γουλιάζω γουλί1. χτυπώ το χταπόδι σε βράχο ή πλάκα για να γίνει τρυφερό2. πίνω λίγο υγρό.