ὀψοποιΐα
From LSJ
τὸ δὲ ποιεῖν ἄνευ νοῦ ἃ δοκεῖ καὶ σὺ ὁμολογεῖς κακὸν εἶναι: ἢ οὔ → but doing what one thinks fit without intelligence is—as you yourself admit, do you not?—an evil
English (LSJ)
ἡ, cookery, esp. fine cookery, culinary art X. Mem. 3.14.5, Pl. Grg. 462d; ὁ τὴν ὀ. συγγεγραφὼς τὴν Σικελικήν who wrote the Sicilian cookery book, ib. 518b.
German (Pape)
[Seite 433] ἡ, (leckere) Zubereitung der Speisen; Plat. Gorg. 462 d 518 b Xen. Mem. 3, 14, 5 u. Folgde. Ein Buch über die Kochkunst mit diesem Titel nennt Ath. III, 112 d.
French (Bailly abrégé)
ας (ἡ) :
art culinaire.
Étymologie: ὀψοποιός.
Russian (Dvoretsky)
ὀψοποιΐα: ἡ Plat., Xen. = ὀψοποιητική.
