γαλακτοσκόπηση

From LSJ

ἔστ' ἦμαρ ὅτε Φοίβος πάλιν ελεύσεται καὶ ες αεί ἔσσεται → the time will come when Apollo will return to stay forever

Source

Greek Monolingual

και γαλακτοσκοπία, η
η γαλακτομέτρηση.
[ΕΤΥΜΟΛ. γαλακτοσκόπηση < γάλα (-κτος) + -σκόπηση < σκοπώ
γαλακτοσκοπία < γάλα(-κτος) + -σκοπία < -σκοπος < σκοπός. Η λ. γαλακτοσκόπησις μαρτυρείται από το 1894 από τον Αναστάσιο Χρηστομάνο στην εφημερίδα Ακρόπολις, η δε λ. γαλακτοσκοπία μαρτυρείται από το 1895 από τον Γεώργιο Πιλάβιο στην εφημερίδα Άστυ].