ὕδωρ δὲ πίνων οὐδὲν ἂν τέκοι σοφόν → by drinking water you would never create anything great
ἰθύνους, -ουν και -οος, -οον (Α)αυτός που έχει ευθύ νου, ο ειλικρινής.[ΕΤΥΜΟΛ. < ἰθύς (Ι) + -νους (< νους), πρβλ. κουφόνους, υψίνους].