καρυδάτος

From LSJ

πρὶν τοὺς ἰχθῦς ἑλεῖν σὺ τὴν ἅλμην κυκᾷς → you're mixing the sauce before catching the fish | don't count your chickens before they are hatched | don't count your chickens before they hatch | first catch your hare | first catch your rabbit | first catch your rabbit and then make your stew | first catch your hare, then cook it | first catch your hare, then cook him

Source

Greek Monolingual

-η, -ο (Μ καρυδᾱτος, -η, -ον)
νεοελλ.
1. αυτὸς που έχει το σχήμα ή το μέγεθος καρυδιού
2. αυτὸς που παρασκευάζεται από καρύδια («γλυκὸ καρυδάτο»)
μσν.
το ουδ. ως ουσ. τὸ καρυδᾱτον
γλύκισμα απὸ καρύδια και ζάχαρη ή μέλι.
επίρρ...
καρυδάτα (Μ)
με θόρυβο ανάλογο με τον θόρυβο τών καρυδιὼν, όπως ηχούν τα καρύδια που σπάζουν.
[ΕΤΥΜΟΛ. < καρύδι < κατάλ. -άτος (πρβλ. ξυδάτος, χνουδάτος)].